Recetas de Cocina

Ingredientes:
1 cucharada de pasas de uva
1 cucharada de ron
200g de manzanas
3 cucharadas de almendras picadas
2 cucharadas y media de azúcar
1/2 cucharada de canela molida
2 cucharadas de manteca
Preparación:
Lavar las pasas y macerarlas en el ron.
Enmantecar una fuente para horno y pelar las manzanas, cortarlas en ocho rodajas y quitarles las semillas. Acomodar las rodajas en la […]

Ingredientes:
75g de chocolate amargo
50g de crema de leche
2 yemas
4g de azúcar vainillada
1 cucharada de azúcar
Preparación:
Partir el chocolate en pedacitos y colocarlos, junto con la crema, en un recipiente redondo.
Calentar todo en el microondas, sin tapar, durante 1 minuto a 600 vatios (es decir, al 100% de potencia). Revolver una sola vez durante toda la preparación. […]