http://www.recetasparacocina.com.ar Las mejores y más completas recetas y menús para tu cocina Fri, 26 Sep 2008 23:39:54 +0000 http://backend.userland.com/rss092 en Ingredientes: - 2 tazas de azúcar - 1 taza de agua - 3 tazas de piña molida y colada - 1 coco pelado y rallado - 4 yemas de huevo - ½ litro de leche - Unas gotas de color vegetal amarillo - 24 almendras peladas para adornar el platón ... http://www.recetasparacocina.com.ar/cocada-de-pina/ Ingredientes: - El jugo de seis toronjas rojas - 2 toronjas peladas y en gajos, cada uno cortado en tres - 3 sobres de grenetina sin sabor hidratada en ¾ de taza de agua fría - ½ taza de agua de rosas - Azúcar al gusto Preparación: Se calienta el jugo de toronja a ... http://www.recetasparacocina.com.ar/gelatina-de-toronja/ Ingredientes: - 1 ½ kilo de espinacas - 1 barrita de mantequilla - 1 cucharada de harina - 1 ½ tazas de crema - Sal, pimienta y nuez moscada al gusto Preparación: A las espinacas se les quita el rabo, se lavan muy bien las hojas y se ponen a cocer sin agua (sólo ... http://www.recetasparacocina.com.ar/pure-de-espinacas/ Ingredientes: - 10 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel - Sal y pimienta - Aceite de maíz para freír - 2½ tazas de refresco de cola - 6 chiles guajillos despepitados y cortados en rueditas con tijeras - 100 grs. de almendras peladas y afiladas - Caldo de pollo en polvo al gusto - Ciruelas pasas ... http://www.recetasparacocina.com.ar/pechugas-de-pollo-laura-y-pure-de-espinaca/ Ingredientes: - 8 naranjas sin semillas peladas y sin la piel blanca Para el almíbar: - La cáscara de 1 ½ limones, cortada en juliana - La cáscara de dos naranjas sin la parte blanca y cortada en juliana - El jugo de dos limones - 1½ tazas de jugo de naranja ... http://www.recetasparacocina.com.ar/compota-de-naranja-con-uvas/ Ingredientes: -350 gramos de chocolate semiamargo picado -50 gramos de mantequilla derretida -3 huevos -3/4 de azúcar -2 cucharaditas de vainilla -1/4 de taza de harina -1cucharadita de sal -1cucharadita de polvo para hornear -1 taza de nuez picada -Azúcar glass Preparación: Se derrite el chocolate en baño María, se ... http://www.recetasparacocina.com.ar/galletas-de-chocolate-y-nuez/ Ingredientes: - 1 litro de helado de yoghurt - Capacetes de papel - 1 litro de nieve de zarzamora - 1/2 kilo de fresas - 1 taza de frambuesas - 1 taza de zarzamoras - Jugo de naranja - Azúcar - Jugo de limón - 6 merengues - 100 gramos de chocolate blanco rallado - Hojitas de yerbabuena Preparación: En el fondo de ... http://www.recetasparacocina.com.ar/dulce-helado-de-yoghurt/ Ingredientes : - Manteca de cerdo - 2 chiles anchos - 1 cebolla - 2 dientes de ajo - 3 jitomates guaje - 1 ½ pollo en piezas - 1 ramita de canela - Consomé de pollo en polvo - Sal de mar - Pimienta gorda - 200 mililitros de jerez - 1/4 de taza de vinagre de manzana - 5 papas - ... http://www.recetasparacocina.com.ar/pollo-tapatio-con-papas-cocidas/ Ingredientes: - 6 claras de huevo batidas a punto de turrón - 6 yemas - 225 gramos de chocolate - 3/4 de barrita de mantequilla - 1 1/2 taza de fresas - 1/4 de taza de agua - 4 cucharadas de azúcar - El jugo de medio limón - Crema fresca batida - 6 fresas - Hojitas de yerbabuena - Azúcar glass Preparación: A ... http://www.recetasparacocina.com.ar/pastel-de-chocolate-con-salsa-de-fresas/ Ingredientes: - Aceite de olivo - 1 cebolla en Juliana - 350 gramos de jitomates asados, pelados y rebanados - 350 gramos de tomates pelados, lavados y rebanados finamente - 1 ajo picado - Sal de mar - Consomé en polvo - 1 pizca de azúcar - 2 clavos de olor - 1/2 rajita de canela - 1/4 de cucharada de ... http://www.recetasparacocina.com.ar/guiso-de-tomates-con-jitomate/